今夜はカレー
私が作ったお家ごはん。
我が家のカレーライスは、
大きなフライパンで作りました。
大好きな印度カレーのルウと、
ジャワカレーのルウで作った!
玉ねぎ、人参、じゃがいも。
そして、ピーマンと豚肉で…。
私が作った浅漬けは?
なす、キャベツに、みょうが。
チューブの生姜を加えます。
なすを薄く刻み、器に入れて
鰹だしをまぶしつつ、ビニール袋に移し
刻んだキャベツを加えて、塩と味の素を
加えながら…ビニールの中でもんで…
最後は、刻んだみょうがとチューブの
生姜を加えて、ビニールの中でもんで
おき、冷蔵庫で冷やします。
好みにあわせて、鰹節や醤油を
たらして、食べます。
今夜は、このまま頂いて……
カレーと食べました!
🥄 鈴木霄
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